麻婆豆腐にアレを混ぜてみた!

名古屋市南区柴田本通 福井薬局

料理?ブログです。 

昨日の夕食は、麻婆豆腐。

食物繊維シリーズを書いているせいか、

何か混ぜたくなりました。

今回は、ひき肉の量を減らして、

コンニャクと切り干し大根を

フードプロセッサーで細かく刻んだものを

混ぜました。

 

麻婆豆腐は味が濃いせいか、

誰も気がつかずに食べました。

子どもたちも知らず知らずに

食物繊維がたくさん取れたと思います。

父親としては、してやったり!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする