1月25日の夕食は

名古屋市南区福井薬局
料理?
のブログです。

今朝から、同じような食材が並んでいますね(笑)
ひじきとわかめが続いています。

今日は、子どものリクエストのマーボー豆腐です。

大人用と子供用と作らないといけないのがすこし面倒ですが、
子どもの喜ぶ顔を見ると、そんなに苦労じゃないですね。

わかめサラダは、ポン酢とごま油とごまで味付け、
ひじきサラダは、梅マヨネーズ味のものと、
写真には写っていませんが、
ひじきとツナをポン酢で味付けたもの。
これがかなり好評で、
子どもがおいしいといって、かなり減りました。

朝に残るように作っていますが、
明日の朝に残るか心配です!!

マーボー豆腐とひじきサラダ



 

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