不妊・子宝相談と健康ダイエットの福井薬局
健康で楽しい毎日のために 創業 昭和14年 地域のみなさまに愛されて、みなさまに健康で過ごしていただくためのお手伝いできることが喜びです。

挑戦!卵豆腐

名古屋市南区柴田本通福井薬局 福井孝臣のブログです。 実家に残されていた四角いステンレスの型。これを持ってきていたのですが、持ってきた時から、作ってみたかった料理があります。 卵豆腐です。 ●材料 ○卵豆腐卵 3コ酒 小 […]

野菜とこんにゃくのサラダ

名古屋市南区福井薬局 福井たかおみのダイエットと料理のお話です。   久しぶりに昨日の料理を紹介します。 野菜と、糸こんにゃくのサラダ 春雨サラダに近い仕上がりになりましたが、 春雨はジャガイモなどの澱粉から作 […]

ヘルシーに!からあげの余分な油をカット

名古屋市南区福井薬局ダイエットと料理のブログです。 魚焼き用グリルで使えるフライパンを買いました。 オーブン代わりで、便利に使っています。 スーパーに買い物に行った時、次男が「からあげ」を買ってほしいと。。。 冷めていた […]

アジの当座煮

名古屋市南区福井薬局料理と食事のブログです。 小さいアジを見つけると、作りたくなるのが当座煮。 圧力鍋で15分も煮ると、盛り付けの時に空中分解してしまうほど、ホロホロな仕上がり。 頭も、骨も、すべていただけます。 今回作 […]

おからのサラダ

名古屋市南区福井薬局ダイエットと料理のブログです。 今回は牧子先生が、お客様に教えていただいたおからのサラダです。 生のおからを少量のごま油で、フライパンで炒ります。   今回教えてもらった作り方でなく、コンソ […]

オクラの肉巻き

名古屋市南区福井薬局料理と食事のブログです。 オクラをたくさんいただいてきました。 オクラを買っても、すぐに使わないと、ダメにしてしまうことが多かったので、今回は、すぐに使うことにしました。 ちょうど使わないといけない豚 […]

ベーコンエピ作りに挑戦

名古屋市南区福井薬局料理と食事のブログです。 パン屋さんに並ぶ、おいしそうなパン。自分で作ってみたいと思ったことありませんか? 過去に、ロールパン、メロンパン、フランスパンなど、挑戦していました。 今回は、ベーコンエピ […]

鶏胸肉のサラダ

名古屋市南区福井薬局料理と食事のブログです。 今日は鶏胸肉のサラダを作りました。 ご飯が余っていたので、鶏雑炊にしようと、鶏の胸肉を買って来ました。 圧力鍋で蒸すのですが、フォークで穴を開けた鶏胸肉に、塩麹をまぶしてしば […]

仕出し弁当

名古屋市南区福井薬局ダイエット関連のブログです。 料理にしようか、福井薬局の出来事で行こうかまよったけど、やっぱりダイエットかな? 昨日の健康講演会終了後、先生を囲んで食事をする予定でしたが、先生が急用で帰られてしまった […]

27日朝食 お試し糖質制限食

名古屋市南区福井薬局料理と食事のブログです。  現在、糖質制限食のお試し期間です。 鶏胸肉で、ハムを作りました。ハムといっても、市販の塩がいっぱいで保存が効くハムではありません。 長男が気に入ったのか、何枚か食べたので、 […]